深圳一家3口生吃醉蟹被放倒,为何疫情下“顶风作案”?

深圳人民医院感染内科来了一家人，他们出现了发热、腹痛、腹胀以及食欲下降等症状。在医院检查的时候，他们的嗜酸性细胞增加，然后又经过寄生虫抗体等检查，被确诊为肺吸虫病。医生在询问下，才知道这家人吃了醉蟹，结果一个月后病发全部都进了医院了。幸好就医及时，经过治疗他们已经痊愈出院。

深圳这一家三口患有肺吸虫病，是由于品尝醉蟹导致的。除此之外，如果喝了被污染的生水，也会出现此类症状。因此人们在外面或吃饭时一定要注意食品安全，不能什么东西都入口，否则给自己造成伤害就得不偿失了。如果有人想在初秋之时品尝肥美的螃蟹，一定要记住要在煮熟之后才能吃。

醉蟹可以放进冰箱中冷藏保存，冰箱冷藏室中的低温环境可以抑制螃蟹在醉使后细菌侵袭螃蟹的肉质，一般可以存放2~3天左右，但是冰箱抑制能力也会有限，所以还是尽快食用完比较好。

醉蟹是生活中比较常见的一种螃蟹吃法，它的做法比较多，口味丰富，吃起来鲜嫩多汁，味道很不错，深受人们喜欢。醉蟹一般都是用生螃蟹做的，不会经过高温烹煮，所以做好的醉蟹一般都是生的，这种不建议直接生吃，最好弄熟了再吃。醉蟹是生的还是熟的 生的。

首先，醉蟹体内外可能存在细菌及毒素，食用后易引发食物中毒。此外，醉蟹属于冷食，不宜与冷饮同食，以免加重胃寒腹泻问题。同时，醉蟹与茶也不宜同时享用，因为茶中含有大量单宁，与醉蟹同食可能影响消化液分泌，导致肠胃不适。

建议熟吃比较好。虽然腌制活螃蟹会添加较多的高难度白酒、酱油、芥末、醋等调味料，但是这些调味料仍然无法将螃蟹中的一些寄生虫杀灭，只能帮助抑菌，所以生吃醉蟹的话可能是食用到寄生虫，进而危害到身体健康。

阳澄湖大闸蟹目前滞销后价格多少

〖壹〗、滞销价格 据养殖户介绍，这些大闸蟹3两半到4两大小的卖48元，小一点3两的卖38元。但像去年这个时候达到3两半的母蟹，每只卖到50多元都不止。

〖贰〗、因为现在大闸蟹的品质太低了，所以价格下跌。虽然现在市面上所谓的大闸蟹比较的多，但其实大部分都是过水蟹，很多商家为了获得更大的利润，会把其他地方的大闸蟹运送到阳澄湖，然后在里面过一下水，就充当阳澄湖的大闸蟹对外出售。

〖叁〗、大闸蟹已经不是单纯的到店购买，而是变成了方便携带的蟹票，并且可以随时到店领取。价格基本二两以上的四个装的包装盒，最低就118元。高级的搭配红酒的，还有所谓什么蟹皇的，价格几千的都有。各个专卖店也赚得“盆满钵满”。

养殖30亩螃蟹的利润

〖壹〗、- 结合上述的养殖成本和市场售价，我们可以对养殖30亩螃蟹的利润进行大致估算。以亩产量150斤、平均售价每斤40元为例，每亩螃蟹的总收入为6000元；扣除平均每亩成本5900元后，每亩净利润约为100元。因此，30亩螃蟹的总利润约为3000元。- 然而，需要注意的是，这个利润估算是基于特定假设条件的。

〖贰〗、养殖30亩螃蟹的利润取决于多种因素，包括养殖技术、市场需求和养殖成本等。一般来说，精养塘的年度收益可能在4000至10000元每亩之间，具体利润水平取决于养殖者的能力和经营策略。 养殖螃蟹的风险相对较高，因此收益并不总是稳定。

〖叁〗、亩地养螃蟹一般情况下利润大约在每年100-120万左右，但也要根据市场行情利润可能有所波动。

〖肆〗、本人就是养殖螃蟹的，我也见过就赚1000一亩的，1万的也有，我自己利润一般在4000-6000上下。套养的话不稳定，容易出岔子。

〖伍〗、螃蟹养殖利润情况：螃蟹规格：分为三个主要规格，分别20斤/亩，60斤/亩，110斤/亩；螃蟹销售额：20斤/亩，平均售价65元，销售额6万，60斤/亩，平均售价30元，销售额6万，110斤/亩，平均售价51，销售额122万，共计142万；三：实际利润：10万。