从去年到今年,鸡肉价格一直下跌,到底是什么原因造成的?

受价格下跌影响，国内肉鸡养殖亏损面逐步扩大。9月份，白羽肉鸡棚前收购价明显下跌至每公斤5元左右，10月份价格小幅反弹后稳定在每公斤8元左右。然而，由于饲料成本持续攀升，肉鸡养殖场亏损加大，每出栏一只肉鸡平均亏损3元至4元。

综上所述，全国鸡肉价格三年首降的主要原因是由于疫情所带来的影响，让鸡肉的消费人群购买力下降，餐饮行业处于低迷状态，给鸡肉生产商带来了巨大的冲击，市场因此而走向滑坡，再由于猪瘟的影响导致猪肉市场价格不稳定，给肉鸡市场带来了不少的消极影响，所以今天我们看到的鸡肉是如此便宜的价格。

此外，疫情还导致部分养殖户积压大量肉鸡未售出，以及部分省份发生禽流感，这些因素都促使鸡肉价格继续下跌。然而，在疫情过后，随着交通和消费恢复正常，以及肉鸡供需出现断档，鸡肉价格有望出现暴涨。

日本鸡肉每公斤近50元,为何鸡肉市场价格又上浮了?

鸡肉价格上涨的原因之一是疫情的影响。尽管疫情控制取得了一定成效，但并未完全消失。在日本，疫情依然严重，导致养殖鸡肉的数量减少，产量下降，从而使得鸡肉供应不足以满足消费者的需求，这是推动鸡肉价格上涨的关键因素。 另一个原因是猪肉价格的上涨。

还有一个原因就是因为猪肉的价格上涨，许多的普通老百姓都在表示消费不起，所以普通老百姓就会去找猪肉的替代品来去购买，而且鸡肉也是猪肉的一种替代品，因为猪肉的价格实在是非常的高，老百姓们都消费不起，所以这也就是为什么会有许多人去购买鸡肉，因为人们的大量的购买也就影响了鸡肉的市场价格。

一名商户说，除内脏外，鲜鸡肉各个部位的价格最近都在大幅度上涨，琵琶腿、鸡小胸等部位每斤有2-3元的价格涨幅，这是鲜鸡肉批发商家最近一年来遇到的较高的价格区域。

美国召回385万公斤疑似细菌感染鸡肉,公司需要承担什么责任?

事情的起因还要追溯到今年6月9号这一天，美国食品安全检验局接到通知，被告知有两人患上李斯特菌病，有相关证据表明他们患上的李斯特菌病跟泰森食品公司生产的鸡肉有关。所以，才会有后面美国泰森食品公司召回385万公斤疑似被李斯特菌感染的鸡肉。李斯特菌病又被称为单核球增多性李斯特菌病、李氏菌病。

为什么鸡肉价格上涨而猪肉价格下跌?

〖壹〗、鸡肉价格上涨的原因之一是供给曲线的移动。这可能是因为生产成本增加或供应量减少，导致鸡肉的价格上升。 鸡肉与猪肉之间存在替代关系。当鸡肉价格上涨时，消费者可能会转向购买猪肉，导致猪肉的需求增加。 如果猪肉的需求增加，猪肉的价格也会相应提高。为了满足市场需求，猪肉的供给量也会增加。

〖贰〗、其次，供应和需求的变动也是关键因素。在某些地区，猪肉供应充足，鸡肉供应则受限，这可能导致猪肉价格下降而鸡肉价格上涨。反之，在其他地区，鸡肉供应可能更为充足，导致其价格降低。最后，消费者的购买行为也会影响肉类的价格。在某些文化中，猪肉可能不被接受或被视为不洁，从而导致其价格下降。

〖叁〗、猪肉和鸡肉都是常见的肉类，但它们的价格有所差异。通常情况下，鸡肉的价格低于猪肉。这一现象主要是由于饲养成本和生产效率的不同。首先，鸡肉的饲养成本较低。鸡的饲料转化率很高，只需要较少的饲料就能养大。而猪的饲料转化率相对较低，需要更多的饲料来饲养。

〖肆〗、鸡价的上涨，我认为主要有这么几个逻辑：春节期间，肉鸡消费需求明显增长，一个是预制菜需求增加，而鸡是预制菜的重要食材。另一个是供港冰鲜鸡出口倍增。白羽肉鸡方面，当前出栏火鸡属于小跨年鸡，整体出栏不足，供应支撑价格。随着餐饮业和旅游业的恢复，鸡肉消费需求增长。

〖伍〗、鸡肉供给曲线的移动；鸡肉与猪肉替代关系；猪肉需求增加，猪肉价格提高；猪肉的供给就会增加。猪肉市场的需求曲线向右移动，猪肉市场的供给曲线也向右移动。新的需求曲线和新的供给曲线。

为什么猪肉鸡肉价格都降了

鸡肉供给曲线的移动；鸡肉与猪肉替代关系；猪肉需求增加，猪肉价格提高；猪肉的供给就会增加。猪肉市场的需求曲线向右移动，猪肉市场的供给曲线也向右移动。新的需求曲线和新的供给曲线。

总的来说，受新冠肺炎疫情等因素影响，包括肉鸡在内，今年整体的家禽市场行情一直不温不火。再加上明年生猪产能的恢复，猪肉价格或将回归正常价位，届时又会给肉鸡行业造成一定的冲击。

鸡肉的价格之所以持续下降，主要还是因为当地的产能过大，这两年越来越多的人投入到养鸡场当中，想要多赚一些钱。也正因为如此导致如今这种供大于求的局面，以至于鸡肉的价格在不断下降。面对这样的情况，消费者们当然是乐得起见呢。

由于之前国家出于对环境保护的需要，在国内大量关闭小型养猪场只允许大型有手续的养猪场进行养殖，导致国内猪肉市场出现了供不应求的现象。

我们都知道，在市场上，当一个商品的供应大于需求，那么这一商品的价格就会下降。而我国的鸡肉在这段时间就是供应量充足，才导致了价格下降。而我国鸡肉的供应量充足主要有以下几个原因：第一，从官方公布的数据显示看，今年我国从国外进口的鸡肉在前7个月大幅上升，同比增长了1倍左右。